初の食用菊栽培

今年、叔母から送られてきた食用菊を

挿し木にして育ててみました〜

よく見る黄色の花が咲く菊と

ピンクの花が咲く「もってのほか」と言う名の菊。

元気の良い子だけを選別して鉢に移し、、、

えらくの〜んびりと大きくなっていく

黄色い菊たちでしたが、、、。

食用ではない菊に似ているけれど

雰囲気が少し違うかな？（w）

いや、、どうかな、、、

間違えないようにしないと、、。

早速、畑でとれた春菊と

菊の花の和え物を作ってみました。

（ゴマあえです）

とってもおいしかった！

菊の花の風味というか、春菊の味が強いけど、、、、

見た目が美しく爽やか！

次回は、菊の花の天ぷらをたくさん作れるくらい

増やしていくかな。。。

「もってのほか」の方は

今回花は咲かなかったけれど、

そのかわり、下からたくさんの芽が出てきていて

土の中で拡大成長？してる模様、、、、。

来年が楽しみだな〜。

春菊よ！どうしちゃったのこの臭い！？

バラの甘い香りがさわやかな早朝のベランダ。

優雅な気分で植物に水をやりながら

ふと春菊の花の匂いを嗅いだらビックリ仰天！

何ですか！この臭いは！！！

（ おもいっきし吸込んで、瞬時に眉間にシワがよりウェッと吐きそうに、、、）

こっっコリャあれだわ、、、うん○ 系！！！（ W & OMG ）

と、予想してなかっただけにかなり困惑、、、。

こんなに可愛らしい花なのに恐ろしく臭い！

Why....春菊？

花粉がこんもりしてくると臭さも増すのかな、、、？

でもまあ、強烈に臭いが放たれてるわけではないので

顔を近づけなきゃ大丈夫かと。。。

現在たくさんの花芽が出て来て、

他の春菊からもどんどん花芽が出現中、、、。

大量に咲くとどうなるのかな？（w）

でも虫はこの黄色い色と臭いに引き寄せられるのよね、、。

いや〜しかしスゴい発見だった、、。

春菊サン

食べ残した春菊の茎の部分を水につけてたら

根っこが生えたので、いつものように土に植えてみたら

太陽のような花が咲いた！

まず黒っぽい蕾が登場！

徐々に蕾が大きくなり、花びらが開いて

パっと明るい太陽が！

春菊の花がこんな柄だと思わなかったな。。。

（ 絵の具で塗ったみたいだわわ ）

なんだか元気がでる〜！