2011-12-24

怪獣うずまきカリフラワー

すご〜く興味があった
渦巻きカリフラワーのロマネスコ!
ただ今 畑でゆ〜っくりと成長中。
イボイボしてきました。

ブロッコリーとカリフラワーを
かけ合わせて出来たのだとか、、、、

こんなにも美しい螺旋と鮮やかな黄緑色が産まれるとは
不思議です。。。
どんな味か食べるの楽しみだな。



今年最後のカリフラワーを収穫
寒さで葉がしわしわしちゃいましたが、
甘みが最高でうまい!
人生においてこんなに
ブロッコリーとカリフラワーを食べた年は無い!!
というほど食べているな〜。


小さい頃からカリフラワー嫌いだったのに、、、
今じゃブロッコリーより好きになった!
固ゆでして、甘いから何もつけずに
そのままおやつ代わりに
ポリポリ食べれてしまう。。。

あとはポタージュにすると最高です。





2011-11-23

初の食用菊栽培

今年、叔母から送られてきた食用菊を
挿し木にして育ててみました〜

よく見る黄色の花が咲く菊と
ピンクの花が咲く「もってのほか」と言う名の菊。


元気の良い子だけを選別して鉢に移し、、、

えらくの〜んびりと大きくなっていく
黄色い菊たちでしたが、、、。




食用ではない菊に似ているけれど
雰囲気が少し違うかな?(w)
いや、、どうかな、、、
間違えないようにしないと、、。




早速、畑でとれた春菊と
菊の花の和え物を作ってみました。
(ゴマあえです)
とってもおいしかった!

菊の花の風味というか、春菊の味が強いけど、、、、
見た目が美しく爽やか!
次回は、菊の花の天ぷらをたくさん作れるくらい
増やしていくかな。。。




「もってのほか」の方は
今回花は咲かなかったけれど、
そのかわり、下からたくさんの芽が出てきていて
土の中で拡大成長?してる模様、、、、。
来年が楽しみだな〜。


2011-11-12

今年は赤いですぞ!トウガラシ〜

今年も種から仕込んだトウガラシ。。。

去年は小さな鉢で育ててしまい
肥料も少しだけ&赤くなりにくく小さかったので


今回は大きめの鉢で種をまき、、
間引いて最終的に3本にしました。


肥料もあげたので、どんどん生長!
実も大きく、たくさんつきました。。。






そして収穫をむかえている今日この頃、、、、。
めちゃ辛いトウガラシができました。
(収穫剪定中、手がしびれるのであります、、、、W)




1年分のトウガラシは取れそうです......!
ふふふっ



2011-10-22

2011年の金木犀は、、、

秋空にオレンジ色が生えて美しかった!



今年は少し大きな鉢に植え替えをしたので
根っこを伸ばすのに力を使ったかな〜と思っていたけど、
ちゃんと蕾を付けて花がたくさん咲いたので
ほっ!っとした!


蕾の時期もとってもキュートです!




今年は一部虫に
葉と蕾を食べられたこともあったけど、、、


キレイな花が咲きました。


この香りがしないと秋が来た気がしないな〜と、、。


街中がキンモクセイの甘い香りに包まれてると
幸せな気分になります。




金木犀の香りが町から消えていくと、
ス〜っと涼しい冬の空気に変わっていく、、、。

最近はぐっと寒くなってきたな〜と
思う今日この頃です、、。

おつかれさん金木犀。。。



サフラン..ランラン....♪

夏の終わりから埋めておいた
サフランの球根〜。

続々と芽が出してきました!


最近では緑の葉も!


今年買った大きな球根なので
ビュンッ!っとさすがに勢いがいいです!


早く花が咲きますように!♡


こちらの鉢には、毎年少しずつ増やしてる
ちょっと小さい球根たちを埋めてあります、、、。
ヒョロッとしてるけど葉が出てきました。


サフランは取れるかわからないけど
今年は球根を太らせる為に
栄養を与えねばなと、、、、。


2011-09-26

間引きニンジン


根切り虫に根元からバッサリと、、、
葉の部分を青虫にバリバリ食べられながらも、、、
頑張ってスクスクと成長中。。。

間引いたニンジンを焼いたり天ぷらにして
食べてみたら、ほくほく甘いので
大きくなった姿にも期待がつのる、、、!

さぞおいしかろうな〜と

ふふふっ。


2011-08-08

あなたシロテンハナムグリさん?


黄金〜緑色のメタリックちっくなハナムグリを発見!
うちのトウガラシの鉢で雨宿り中でした。。。



調べたらどうやらシロテンハナムグリというのに
似ている気がするのだが、、どうだろか、、、
(横から見たら緑っぽいとメスと書いてあったので、この子はメスかな?)。



とにかく緑と金色の間でキラキラと輝き
すごく美しい!生きた宝石!
なんだかドキドキしたな〜(w)
つぶらな瞳と愛嬌がある仕草がとってもカワイかったです。


そういえば
京都のお寺でコケにうずくまりギラギラと輝く
いろんな色をしたセンチコガネ?達
の集団を見たのを思い出した、、、。
この子達も、すんごく美しくて
この世のものとは思えないくらい綺麗でした、、。


ふ〜っ
最近うちのベランダに
いろんな子が雨宿りに来るの今日この頃、、、☆


2011-08-03

タケトラカミキリ発見!


うちの月桃にくっついていたタケトラカミキリ!
この柄のカミキリムシは初めて見ました!
渋い色と柄でなんだかカッチョイイオーラがあります。

雨宿りでもしてたのかな?


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・甲虫目 カミキリムシ科 カミキリ亜科
                 ・学名;Chlorophorus annularis
                 ・分布 本州、四国、九州、沖縄
・成虫発生時期 5~8月・体長 10~15mm
・メスは伐採直後の竹の傷や裂け目、切断面に産卵する。
・民家や公園など都市部や里山でみられ、竹材を食べる害虫。

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2011-07-27

サフランの球根

そろそろサフランの球根が出回りはじめました!

一昨年のサフラン1号


去年は球根を太らせるための期間だったのか?
葉は茂ったけど、花が咲かずでしたが、、、オヨヨ、、。
(肥料不足だったかな?)
今年はちゃんと咲いてくれるかな?


小さいのが親球根1個から増えた子球根たち(何かえらく小さいけど、、、)。
念のため、大きめの球根3個を園芸店でゲットしてきました。。。


また自前のサフランでパエリア作りができるよう
たくさんの雌しべをゲットすべく、ガンバルべし!!


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サフラン増殖計画(以前書いた、2010.11.8のBlogはこちらから)


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2011-07-22

飛行機草


飛行機草なるものを頂いた!

パラグライダー?みたいな形のオモシロい子です。
( 私には蛾が密集してとまってるようにも見えるけど(笑))




科名:マメ科

学名 Christia vespertilionis

別名:ストライプヒコウキソウ(ストライプ飛行機草)

和名:コウモリホオズキハギ(蝙蝠酸漿萩)

原産地:中国南部~インドシナ半島

花期:夏〜秋 (花は小さくあまり目立たないとか、、)

場所:水と日当りを好む。暑さに強いが乾燥は苦手。


冬越しが難しいと聞いたので、ちょっとドキドキするな 。。。

( 15度以下になると枯れる、、冬場の管理が大変か? )

挿し木でも増やせるとか、、。



2011-07-17

ぱっ、パプリカ?

スーパーで買った、オレンジのパプリカを食べた後に
取っておいた種を植えてみたら
元気に芽が出てどんどん大きくなってきた!


トウガラシの花とそっくり!
(同じナス科の植物だからかな)


最近ではハナアブやらハチがよくきてたおかげか?
受粉成功して、ちょっとづつ実がつきだしました、、、。
(なんだか緑で、ピーマンみたいだな)


ちゃんと育つのか心配だったけど、、、
それなりに出来るのね〜。

今後オレンジに熟すかはドキドキです、、。


畑をやり出してから、苦土石灰の使い方をおぼえた、
今日この頃、、、ほほほっ(W)

2011-07-07

小さなカマ子が登場!

ただ今、バジルにカマキリの子供が滞在中、、、。
(マンションの上の階なのにな〜)
どこからやってきたのかな?


最近、少しずつ大きくなってきた気がする、、、。
(ミニチュア模型みたいだな、とってもキュートさん)


うちで何を食べてるのかな〜