新生姜でジンジャーシロップ

新生姜を楽しむため、少しだけ収穫してみた。

爽やかな瑞々しい葉からもピリっと

スパイシーな生姜の香りがします（特に葉裏！）

ほんのり桜色から若草色のグラデーションが美しい。

☆

ジンジャーエール好きとしては

ジンジャーシロップは作っておきたいと

今回初挑戦。

生姜の量は少ないけどとりあえず作ってみた。

生姜をスライスして

新生姜：160g に ブラウンシュガー：160g をまぶして

一晩置いておくと、生姜から大量の水分が出てきてビックリ！

鍋に移して、水を少し入れて弱火で 20〜30分煮る

（ちょっと途中でドロっと濃くなったので水を入れました、、、w）

その後、レモン汁を入れて完成。

煮沸したビンに入れて保存

といっても、少ないので

残ったスライス生姜は料理か紅茶に入れたり

乾燥させてチップスにして食べます。。。

今回はシンプルなレシピだったので

（どうやらいろんな作り方があるみたい、、、）

次回は生姜をすりおろしてコンフィチュールにしたり

ハチミツ、きび糖、シナモンやらクローブ、、etc

なのども入れて試してみようか、、、。

いや〜しかしジンジャーエール美味しかった。

病付きになりそう、、、

こんなところで、、、

毎年ミカンの木にくる大量のアゲハの幼虫さんご一行。

今回は種から育て中のレモンの木にも産卵。

だがしかし

今年は何でか幼虫が鳥に食べられる被害が続出し、

最初に来たナミアゲハ＆クロアゲハ達は全員食べられ、

2度目のナミアゲハ一団もスパ〜ッと全員居なくなり、

もうこの時点で20匹〜はペロリと食べられたかな、、、（; L ; ）

秋風が吹きはじめたかなっ？て頃来た

3度目のナミさん一族の中から何匹かが生き残り

ようやくサナギまで

こぎ着けるようになってきた今日この頃、、、、

(今朝レモンの木に4度目の卵達が産みつけられてた、、)

なのだが

今年は困った事に、、、

少ない上に、サナギになる場所が

良い場所とはいえない事態が勃発、、、

サナギ第1号になった子は

窓と網戸の間でサナギになってしまい、

開けようとするとサナギがちぎれてしまうので

窓と網戸が開けられない事になり、、、

次の子はどこへ行ったか分からぬが、、、

（よく探したらどこぞにいるかしら、、）

そんでもってつい最近、サナギ第3号が

ミカンの木まで伸びたフウセンカズラの蔓に

ぶら下がるような感じでサナギになってしまった、、、

風に吹かれてはブランブランしてるのだが

大丈夫なのだろうか、、、、。

冬にフウセンカズラが枯れたら

サナギの部分だけ切って虫かご保管かな。

いやいや

残りの子は一体どこでサナギになるのやら、、、

今年は見届けてないと意外な場所で

サナギになってるかもしれない、、、。

初の生姜栽培

そろそろ新生姜の掘り時！？

そういえば

今まで新生姜を食べた事が無いかも。

乾燥を嫌うということで、、、

猛暑ですぐ土がカラッカラになるので

ハラハラしましたが、、、

何とか耐えてくれてホっと一息。

葉も食べられたりするのかな？

巨大幼虫にビックリ！

道を歩いていたら....とある畑の横の生垣付近に、

瑞々しく透明感のある

てっぷり太った若草色のボディーに

薄ら長い毛の生えた

グロテスクな巨大幼虫を発見！

体長10cmはあるかな？胴回りも5〜6cmはありそう...

小さな黄色っぽいキノコみたいな角が4つあり、、

よく見ると茶色い顔はなかなかカワイイ感じ？かな...

2012 . 7月上旬頃目撃

あまりに大きくビックリ＆感動したので

自宅に帰って調べてみたらオオミズアオ（大水青蛾）

という蛾の幼虫でした。

名前も瑞々しい〜。

蛾の状態（薄緑で形の綺麗な美しい蛾）

なら見た事はあるけれど、、、

まさかこんな形の巨大グロテスク

幼虫期を過ごしていたとは....知らなかった。

幼虫の世界って奥が深いな...........スゴイ。

韓国カボチャのエホバク成長中（애호박）

エホバクどんどん成長中！

種から育てた苗を

（まだ少し小さいですが、、、）

植え付けにいきました、、、。

♣

それからちょっと経って

様子を見に行ったら、、、Ohoooo！

ドカッと成長しててビックリ！

カボチャということでえらく葉が大きい！

ズッキーニとも同じような気がする、、、。

おとなりに、ゴーヤも持って行って植えてみたけど

なんだかエホバクに養分を吸われて、根っこの争いにも
負けてしまいそうな勢い、、、（・・；）およよっ。
ゴーヤ大丈夫か、、、。

ウリ科の植物は「うどんこ病」になりやすいので

葉の表裏に、酢を水で50倍に薄めた液か、

米のとぎ汁をペットボトルに入れて

暗い場所で1週間くらい？置いて

発酵させた乳酸菌エキスを少し水で薄めた

液を霧吹きでかけて予防してます。。。

（米のとぎ汁発酵は、下層の沈殿した米ぬかと上層部は使わず

中層部の透明の液体部分だけを使用、乳酸菌なので

酸っぱい臭いがします、、ちょっと臭いかな、、w）

「うどんこ病」予防法

日当りと風通しをよくして、蜜植、窒素過多に注意とのこと。

♣

よく見ると、蔓もプランターからはみ出し、

大きな葉の下には立派な実（果実）の姿が！！！

現在 2つの実（果実）がついてました！

続々と雌花と雄花も誕生中、、、

だがしかし、

根元がやけに入り組んで、

ワケが分からぬ感じだな。

これぞエホバク！的な仕立て方が

イマイチわかってないけれど、、（w）

敷きワラが無いので、家で育ててる

殺菌力の高いとされている月桃の葉を乾燥させた

のを細かく裂いて敷いてみたけど

これでは全然足りないな、、、、（・×・；）

こちら雌花のつぼみの状態

大きな黄色の花が咲き、、、

雄花が咲いてれば受粉させるみたいですが、

ハチやアリその他、、いろいろ来てるので大丈夫なのかな？

その後、ツルっと美しい実（果実）がなります。

やっぱりズッキーニに似てる、

みずみずしくて美味しそうですな！

どうかこのまま実が落ちること無く

収穫時期がむかえられますように、、、：）

20cmくらい？（600g〜800g）で収穫かな、、。

（開花後10日と育て方に書いてあったけど、、、）

あ〜ドキドキ、、、。

ピンクのバラの祭典

　近所のステキな秘密の花園チックな

お家のバラガーデンが満開なので

前の道を通るたびに目で癒され、

いい香りでリフレッシュ

する今日この頃、、、、。

今年はうちのバラもよく咲いたかも、、。

悪条件の狭いベランダでよくぞがんばってくれた！

ありがとうさんです！そしてお疲れさんでした。。

ピエール・ド・ロンサール（Pierre de Ronsard）

ほんのり甘い香りのピエールさん

丸っとしてカワイイ子です。

プチトリアノン（Petit Trianon）

なんと久しぶりにシュートが出てきた！

バッサリと思い切った剪定の大事さを知る！

「帰ったら丈を揃えてバッサリ切りなさい」

との園芸家さんのアドバイス、、聞いてよかった。。。

ありがたや〜。

ハチミツ紅茶のようなスッキリと甘い香りのプチトリアノン

いつ見ても上品で高貴なお姿。

そういえば

ロサキネシス・エンジェルウィングスも

アブラムシに襲われながらも、、、

何とか咲き始めたな〜。

おやっ、サフランの球根が太ってる！

サフランの葉が黄色く枯れてきたので

そろそろ球根の掘りあげ時期かなと思い

掘ってみたらビックリ、、

小さい子球根だらけかと思い気や

なんとお店で売られてる球根並みに

てっぷりと大きな球根になっていたではないか！

♣

最初は1個の球根から7〜8数個の子球根が生まれ、

次の年はその子球根を浅い鉢に浅植えしたら

20個〜になり若干太ったのだが、花は咲かず、、、

♣

どうにかお店で売っているような

どっしりと太った球根を作りたいと思い、、

　3年目に新たに3個の球根を買い足し

今までのより大きい鉢で

地植えのように球根を深植えをし、
花が終わってから肥料を入れ
少〜しだけ芽かきををしてみたところ

子球根18個〜と大きな球根が6個に増えているではないか！

今回、成長してる時の葉が、

今までよりも太く長いような気もするし、、、

（まあ、花はちょっと1年目のよりは小さかったけど）

どうなるかわからずドキドキしていたら

いや〜掘りあげてビックリ

ふっくらした球根が出てきて

ベランダで思わず雄叫びをあげてしまった！

結果としては

1＿肥沃な土 ( 赤玉 7：腐葉土 3 ？ + 私はくん炭も入れました...etc )

2＿大きな鉢で深植え（球根2個分の深さ）

3＿ 日当りよくする（高温多湿にしない）

4＿芽かき  （花後にちょこっとだけしてみた）

あとは肥料を花後と2月にまく適量まく。

(リン酸分がやや多めがいいとか . . .)

♣

まあそんなに厳密に管理してなかったけれど

何だか大きくなってくれたので

感謝 ＆ ホッっとした 。。。

今年は自分で増やした球根から花が咲きますように〜

ピエールさんの蕾

バラシーズンの到来に向け

我がベランダの蕾もふくらんできました！

今年は蕾が多いような気がする、、、

アブラムシとカイガラムシと戦いながらの

ピエール・ド・ロンサール（Pierre de Ronsard）

とプチ・トリアノン（Petit Trianon）

♣

こちら、去年剪定したものを水につけてたら

根っこが出てきたので植えてみたピエールさん。

まだ小さいのに蕾がついててビックリした。

接ぎ木とかしてないけど平気なのかな？