2012-06-03

韓国カボチャのエホバク成長中(애호박)

エホバクどんどん成長中!


種から育てた苗を
(まだ少し小さいですが、、、)
植え付けにいきました、、、。


それからちょっと経って
様子を見に行ったら、、、Ohoooo!
ドカッと成長しててビックリ!

カボチャということでえらく葉が大きい!
ズッキーニとも同じような気がする、、、。



おとなりに、ゴーヤも持って行って植えてみたけど
なんだかエホバクに養分を吸われて、根っこの争いにも
負けてしまいそうな勢い、、、(・・;)およよっ。
ゴーヤ大丈夫か、、、。


ウリ科の植物は「うどんこ病」になりやすいので
葉の表裏に、酢を水で50倍に薄めた液か、
米のとぎ汁をペットボトルに入れて
暗い場所で1週間くらい?置いて
発酵させた乳酸菌エキスを少し水で薄めた
液を霧吹きでかけて予防してます。。。
(米のとぎ汁発酵は、下層の沈殿した米ぬかと上層部は使わず
中層部の透明の液体部分だけを使用、乳酸菌なので
酸っぱい臭いがします、、ちょっと臭いかな、、w)

「うどんこ病」予防法
日当りと風通しをよくして、蜜植、窒素過多に注意とのこと。





よく見ると、蔓もプランターからはみ出し、
大きな葉の下には立派な実(果実)の姿が!!!



現在 2つの実(果実)がついてました!



続々と雌花と雄花も誕生中、、、
だがしかし、
根元がやけに入り組んで、
ワケが分からぬ感じだな。
これぞエホバク!的な仕立て方が
イマイチわかってないけれど、、(w)

敷きワラが無いので、家で育ててる
殺菌力の高いとされている月桃の葉を乾燥させた
のを細かく裂いて敷いてみたけど
これでは全然足りないな、、、、(・×・;)


こちら雌花のつぼみの状態


大きな黄色の花が咲き、、、

雄花が咲いてれば受粉させるみたいですが、
ハチやアリその他、、いろいろ来てるので大丈夫なのかな?


その後、ツルっと美しい実(果実)がなります。


やっぱりズッキーニに似てる、
みずみずしくて美味しそうですな!



どうかこのまま実が落ちること無く
収穫時期がむかえられますように、、、:)

20cmくらい?(600g〜800g)で収穫かな、、。
(開花後10日と育て方に書いてあったけど、、、)

あ〜ドキドキ、、、。


2012-06-01

ピンクのバラの祭典

 近所のステキな秘密の花園チックな
お家のバラガーデンが満開なので
前の道を通るたびに目で癒され、
いい香りでリフレッシュ
する今日この頃、、、、。

今年はうちのバラもよく咲いたかも、、。
悪条件の狭いベランダでよくぞがんばってくれた!
ありがとうさんです!そしてお疲れさんでした。。



ピエール・ド・ロンサールPierre de Ronsard)








ほんのり甘い香りのピエールさん
丸っとしてカワイイ子です。







プチトリアノンPetit Trianon)











なんと久しぶりにシュートが出てきた!
バッサリと思い切った剪定の大事さを知る!
「帰ったら丈を揃えてバッサリ切りなさい」
との園芸家さんのアドバイス、、聞いてよかった。。。
ありがたや〜。



ハチミツ紅茶のようなスッキリと甘い香りのプチトリアノン
いつ見ても上品で高貴なお姿。




そういえば


ロサキネシス・エンジェルウィングスも
アブラムシに襲われながらも、、、
何とか咲き始めたな〜。




2012-05-08

おやっ、サフランの球根が太ってる!

サフランの葉が黄色く枯れてきたので
そろそろ球根の掘りあげ時期かなと思い
掘ってみたらビックリ、、

小さい子球根だらけかと思い気や
なんとお店で売られてる球根並みに
てっぷりと大きな球根になっていたではないか!


最初は1個の球根から7〜8数個の子球根が生まれ、
次の年はその子球根を浅い鉢に浅植えしたら
20個〜になり若干太ったのだが、花は咲かず、、、








どうにかお店で売っているような
どっしりと太った球根を作りたいと思い、、

 3年目に新たに3個の球根を買い足し
今までのより大きい鉢で
地植えのように球根を深植えをし、
花が終わってから肥料を入れ
少〜しだけ芽かきををしてみたところ

子球根18個〜と大きな球根が6個に増えているではないか!


今回、成長してる時の葉が、
今までよりも太く長いような気もするし、、、
(まあ、花はちょっと1年目のよりは小さかったけど)
どうなるかわからずドキドキしていたら

いや〜掘りあげてビックリ
ふっくらした球根が出てきて
ベランダで思わず雄叫びをあげてしまった!





結果としては
1_肥沃な土 ( 赤玉 7:腐葉土 3 ? + 私はくん炭も入れました...etc )
2_大きな鉢で深植え(球根2個分の深さ
3_ 日当りよくする(高温多湿にしない)
4_芽かき  (花後にちょこっとだけしてみた)

あとは肥料を花後と2月にまく適量まく。
(リン酸分がやや多めがいいとか . . .)




まあそんなに厳密に管理してなかったけれど
何だか大きくなってくれたので
感謝 & ホッっとした 。。。

今年は自分で増やした球根から花が咲きますように〜




2012-04-27

ピエールさんの蕾

バラシーズンの到来に向け
我がベランダの蕾もふくらんできました!
今年は蕾が多いような気がする、、、

アブラムシとカイガラムシと戦いながらの
ピエール・ド・ロンサール(Pierre de Ronsard)
とプチ・トリアノン(Petit Trianon)










こちら、去年剪定したものを水につけてたら
根っこが出てきたので植えてみたピエールさん。
まだ小さいのに蕾がついててビックリした。
接ぎ木とかしてないけど平気なのかな?


2012-04-22

大きいのね...エホバクさん(애호박)


種から育ててるエホバクさん。
(韓国のカボチャ/애호박)
ようやく芽が出てきて、、、、。


バッサと双葉が開きました!
結構大きいのね、、、。



現在の姿〜。
もう少ししたら、大きなプランターに植えるかな、、。



あっ、下からチッコイ双葉が遅れて誕生。

2012-04-01

애호박(エホバク)の育て方


兄夫婦から韓国カボチャ(ホバク)
を育てたいとリクエストがあり、
彼等のベランダでチャレンジすることに!
(うちのベランダは一杯なので、準備やお手伝いだけ、、)

日本で育ててる方を見たことが無いので
プランターでの詳しい栽培方法
とかよく分からないけれど、、、w。
어떻게〜(・_・;)オットケ〜


売られてるホバクは、袋に入れられてピチッとしてました。
日本で買うと高いな〜

韓国ではチゲに入れたり
焼いたりして食べるみたいで、、、
日本で言うカボチャの食感ではなく、
ズッキーニみたいな野菜です。



なんと!種をもらったので、
自分で発芽させることに、、。


袋からは鮮やかなピンク色の種が
出てきてビックリ!


育て方をネットで調べたら
カボチャやズッキーニみたいに地面に広がって
ドカンと大きくなるのではなく、
ゴウヤやキュウリみたいに上に
伸びる?みたいです。。。
花が咲いたら人工交配とはっ!

ほほ〜っ。
何だか、自分のベランダでも
育ててみたくなってきたな。。。


さてどうなるかっ!
実がちゃんとなるのか楽しみです。



サカタのタネHP内
韓国カボチャの育て方




2012-03-31

緑色に輝く季節が来る

3月から畑作業開始!

なかなか温かくならない
今日この頃ですが、、
今年もたくさん収穫できますように : )


まずはレタスとジャガイモから。
キャベツ、ブロッコリー、大根、、、etc 、、。

緑を感じる季節が来ました!





2012-03-17

ちりめんキャベツ?!


(別名)サボイキャベツ!

キャベツとハクサイをかけ合わせた
おもしろい品種。
甘みもありなかなかです、、、が、

生だと結構弾力があり歯ごたえがあるので、
煮るか炒めるか、、、
スープ系で食べるのがいいかな、、?


生だとゴツイけど、シャキっとホワっと、、
何だか不思議な食感だな〜。



2012-02-05

鉱石のような霜柱

このところの異常な寒さで
畑の土が凍りつき、所々で
霜柱がシャキーンと立ち上がっている。


畑の際の方の日陰の霜柱は
5〜10cmくらいありそうなほど
立ち上がってた!


子供の頃から大好きで、
発見すると横から断面を見たり
ひっくり返してみたくなる。
水晶のようにキラキラと
土を持ち上げ立ち上がる、、、。



そんなこんなで
しばし小さな氷の世界に浸る帰り道。。。



2012-01-03

New Year です


あけまして おめでとうございます。

地球と皆様にとって
よい年となりますように。。。。。

畑の恵みに感謝をしつつ、
今年も実りの多い年でありますように。。



2011-12-24

怪獣うずまきカリフラワー

すご〜く興味があった
渦巻きカリフラワーのロマネスコ!
ただ今 畑でゆ〜っくりと成長中。
イボイボしてきました。

ブロッコリーとカリフラワーを
かけ合わせて出来たのだとか、、、、

こんなにも美しい螺旋と鮮やかな黄緑色が産まれるとは
不思議です。。。
どんな味か食べるの楽しみだな。



今年最後のカリフラワーを収穫
寒さで葉がしわしわしちゃいましたが、
甘みが最高でうまい!
人生においてこんなに
ブロッコリーとカリフラワーを食べた年は無い!!
というほど食べているな〜。


小さい頃からカリフラワー嫌いだったのに、、、
今じゃブロッコリーより好きになった!
固ゆでして、甘いから何もつけずに
そのままおやつ代わりに
ポリポリ食べれてしまう。。。

あとはポタージュにすると最高です。