緑色に輝く季節が来る

3月から畑作業開始！

なかなか温かくならない

今日この頃ですが、、

今年もたくさん収穫できますように : )

まずはレタスとジャガイモから。

キャベツ、ブロッコリー、大根、、、etc 、、。

緑を感じる季節が来ました！

♣

ちりめんキャベツ？！

（別名）サボイキャベツ！

キャベツとハクサイをかけ合わせた

おもしろい品種。

甘みもありなかなかです、、、が、

生だと結構弾力があり歯ごたえがあるので、

煮るか炒めるか、、、

スープ系で食べるのがいいかな、、？

生だとゴツイけど、シャキっとホワっと、、

何だか不思議な食感だな〜。